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QS認證

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  QS認證簡介

  QS標志的含義
  QS是英文Quality Safety(質量安全)的縮寫,獲得食品質量安全生產許可證的企業,其生產加工的食品經出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝 上標注由國家統一制定的食品質量安全生產許可證編號并加印或者加貼食品質量安全市場準入標志“QS”。食品質量安全市場準入標志的式樣和使用辦法由國家質 檢總局統一制定,該標志由“QS”和“質量安全”中文字樣組成。標志主色調為藍色,字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色,使用 時可根據需要按比例放大或縮小,但不得變形、變色。加貼(?。┯小癚S”標志的食品,即意味著該食品符合了質量安全的基本要求。

  自2004年1月1日起,我國首先在大米、食 用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度,對第二批十類食品肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲 料、餅干、罐頭實行市場準入制度。國家質檢總局將用3~5年時間,對全部28類食品實行市場準入制度。


  QS認證內容
 ?、偈嵌允稱飛笠凳凳┦稱飛砜芍ぶ貧?。對于具備基本生產條件、能夠保證食品質量安全的企業,發放《食品生產許可證》,準予生產獲證范圍內的產品;凡不具備保證產品質量必備條件的企業不得從事食品生產加工。
 ?、謔嵌云笠瞪某齔Р肥凳┣恐萍煅?。未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產企業強令實行委托檢驗。
 ?、凼嵌允凳┦稱飛砜芍ぶ貧?,檢驗合格的食品加貼市場準入標志,即QS標志。
  QS認證范圍
 ?、偎芯庸さ氖稱罰ㄏ腫魷致艫?、初級加工的產品不在此范圍)
 ?、諢逼?br />  ?、鬯芰蝦橢槳叭萜?br />  ?、蓯秤沒げ?br />  ?、菔稱芳庸び玫南喙厴璞?br />

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  QS認證意義
 ?、倩竦萌朧兇矢瘢和ü現?,是產品進入市場的有效通行證。
 ?、詮娣妒稱飛閡勒詹妨己蒙僮鞴娉坦娣恫返納?。
 ?、厶岣卟分柿浚和ü柿刻逑檔慕⒑陀行г誦?,對產品實現全過程實施控制,減少質量波動、減少不合格品,從而有效的保證產品質量,提高產品質量的穩定性。
 ?、芴岣吖芾硭劍汗娣痘芾?,對每一項生產活動實施控制。

 ?、萁檔統殺荊和ü芾硤逑滴募鬧貧?,規范每一位員工的行為,科學、合理的運用資源,減少返工,降低成本,進而提高企業的效益。


  QS認證新要求
  由于連續發生食品問題,國家對QS的認證工作進行了加強。 除了對認證機構和監督管理進行了詳細的規定和追究制度,特別是對企業要求進一步提高。
 ?、儻屑煅樘蘊?,要求企業必須具備出廠檢驗能力,原已拿證的企業,屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室,否則將取消其QS證。
 ?、赒S企業每年都將接受嚴格的證后監督檢查,對其申證條件進行審核。若發現有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質量技術監督部門統籌進行。
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